คลังพื้นราบสินค้าแช่แข็ง -18℃ จังหวัดชลบุรี ประเทศไทย
โครงการขยายพื้นที่แนวสูงด้วยชั้นวางสูง
ปัญหาโครงการ
ห้องเย็นนี้มีพื้นที่ 1600㎡ อุณหภูมิภายในคงที่ที่ -18℃ ตลอดปี ตั้งอยู่ในเขตอุตสาหกรรม WHA จังหวัดชลบุรี ประเทศไทย ใช้จัดเก็บวัตถุดิบอาหารทะเลแช่แข็งและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มูลค่าสูงเพื่อการส่งออกเป็นหลัก ก่อนหน้านี้คลังใช้รูปแบบการวางกองพื้นแบบดั้งเดิม ทำให้พื้นที่สูงแนวตั้งถูกใช้ต่ำมาก เมื่อถึงฤดูกาลเตรียมสินค้า ความจุคลังมักไม่เพียงพออย่างรุนแรง นอกจากนี้ รถยกแบบดั้งเดิมที่ทำงานไปมาภายในกองสินค้าหนาแน่นอย่างไม่มีระบบ ทำให้สินค้าชั้นล่างถูกกดทับเสียหายได้ง่าย ส่วนการตรวจสอบสินค้าแช่แข็งใกล้หมดอายุพึ่งพาการมองด้วยคนทั้งหมด ทำให้ควบคุมความสูญเสียจากสินค้าคงคลังค้างที่ไร้ประสิทธิภาพได้ยากมาก
กรณีศึกษาเพิ่มเติมในอุตสาหกรรมเดียวกัน